Bước thứ nhất(1):

- Cho bột mỳ vào tô cùng bột nghệ, nước, xíu muối.

Bước thứ hai(2):

- Nhồi bột thật kĩ sau đó quét ít dầu chiên lên mặt bột và để nghỉ 30 phút.

Bước thứ ba(3):

- Bột sau khi đã nghỉ 30 phút lấy ra chia nhỏ thành từng viên. Dùng nilon bọc những viên bột chưa sử dụng đến để tránh bột bị khô.

Bước thứ tư(4):

- Dùng cây cán bột cán mỏng cục bột khoản 2-3 mm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn có thể dùng khuôn vuông hay tròn hoặc dùng dao cùng thước kẻ để tạo hình cho lá hoành thánh. Sau đó rắc ít bột mì ở giữa những chiếc lá để không bị dính lại với nhau.